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News, November 2012


wir laden Sie ein, München in seiner herbstlichen Pracht mit allen Sinnen zu genießen. Erleben Sie ein kulinarisches Erlebniswochenende der Extraklasse in der „Weltstadt mit Herz“ oder lassen Sie sich bei einem exklusiven Spa Ritual in unserem Blue Spa verwöhnen. Kulinarische und musikalische   Hightlights bietet unsere Skandinavische Woche. Verbringen Sie die Vorweihnachtszeit fernab der Großstadt in unserem Schwester- Hotel Zur Tenne in Kitzbühel. Oder wie wäre es mit einer Weihnachtsfeier in den Tiroler Alpen? Wie Sie sich auch entscheiden: wir freuen uns auf Sie!
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Die internationale Uhrenszene in München .... mehr ->
Skandinavische Woche .... mehr ->
Martinsgans im Palais Keller .... mehr ->
Heißer Treffpunkt über den Dächern Münchens .... mehr ->
Die besten Winzer zu Gast im Bayerischen Hof .... mehr ->
Quittewochen in unseren Bars und Restaurants .... mehr ->
Weinhachtsfeiern im Bayerischen Hof .... mehr ->
Silvester 2012 im Bayerischen Hof .... mehr ->
Auszeit im Blue Spa .... mehr ->
Firmen-Weihnachtsfeiern in den Tiroler Alpen .... mehr ->
Volkhardts Wein und Bistro .... mehr ->
 
  AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!

Wir begrüßen Sie zu einem kulinarischen Wochenende am Freitag, 16.11.12 mit einem Willkommenscocktail an der falk’s Bar. Selbst zubereitet, unter Anleitung von Barchefin Doreen Philipp, werden Sie zum Cocktail Mixer. Genießen Sie im Anschluss ein 4-Gang-Menü in unserem Restaurant Garden. Bei einem gemeinsamen Einkaufsbummel erkunden Sie am Samstag Vormittag gemeinsam mit Küchenchef Dirk Matschke den berühmten Viktualienmarkt im Herzen der Stadt. Nirgendwo in München ist die Auswahl an frischen Lebensmitteln und Spezialitäten größer. Nach einer kleinen Stärkung zwischendurch bereiten Sie gemeinsam, unter Anleitung von Herrn Matschke ein 4-gängiges Wildmenü in der Hotelküche zu. Abrundend lernen Sie das professionelle eindecken der Tische und unsere Floristin gestaltet mit Ihnen eine ansprechende Tischdekoration. Beim gemeinsamen Abendessen im Palais Keller genießen Sie Ihr selbst kreiertes Menü. Lassen Sie das Wochenende am Sonntag beim Champagner-Frühstück über den Dächern Münchens ausklingen. Zur Erinnerung erhalten Sie ein original Bayerischer Hof Kochschürzen-Set für zu Hause.

Euro 599,00 pro Nacht Nacht im Standard Doppelzimmer
Euro 389,00 pro Nacht Nacht im Standard Einzelzimmer
Inklusive Champagner-Frühstücksbuffet über den Dächern Münchens. Gültig vom 16. bis 18. November 2012, Mindestaufenthalt 2 Nächte, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.

Unser Reservierungsteam nimmt gerne Ihre Anfrage unter Fon +49 89.21 20-900 oder per entgegen. Mindesteilnehmer ab 6 Personen. Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist.
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  MUNICHTIME

Auch dieses Jahr gibt sich die Weltelite des Uhrenbaus im Rahmen der MUNICHTIME ein Stelldichein im Bayerischen Hof. Vom 2. bis 4. November 2012 erwartet Sie auf über 1.400 qm Ausstellungsfläche eine der eindrucksvollsten Präsentationen aktueller Meisterwerke der Uhrmacherkunst. Die über 80 Aussteller garantieren eine einzigartige Markenvielfalt.

Öffnungszeiten:
Freitag und Sonntag, 2. und 4. November, jeweils 10 bis 18 Uhr
Samstag, 3. November, 10 bis 19 Uhr

Der Eintritt ist frei. Weitere Informationen zur MUNICHTIME finden Sie hier.
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  SKANDINAVISCHE WOCHE vom 06. bis 11. November 2012

Immer mehr Menschen begeistern sich für den »Scandinavian Sound«, der eine ebenso große Faszination ausübt wie Mitternachtssonne, Fjorde und Wikinger-Mythen. Bei den Skandinaviern finden wir eine ansprechend eigenständige Musik, die wir Ihnen vom 06. bis 08.11. und am 11.11.12 in unserem Night Club präsentieren. Typisch skandinavisches Fingerfood rundet das Angebot ab. Weitere Informationen zum Programm finden Sie hier.

Tauchen Sie ein in die Welt Skandinaviens: Neben auf die Themenwoche abgestimmten Wellness-Behandlungen in unserem Blue Spa, genießen Sie in der Blue Spa Bar und Lounge ein speziell von unserem Küchenchef Dirk Matschke kreiertes 3-Gang Menü. Dazu empfehlen wir unsere Cocktail-Kreationen frisch für Sie zubereitet von unseren Bar Teams an der falk’s Bar, im Night Club und an der Blue Spa Bar.

Weitere Informationen zu unserem Angebot im Rahmen der Skandinavischen Woche finden Sie hier.
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  MARTINSGANS IM PALAIS KELLER

Wenn im November wieder singende Kinder stolz ihre selbst gebastelten Laternen vor sich hertragen, dann ist wieder Martinsgans-Zeit. Der Gedenktag des heiligen Martin von Tours ist von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter ist heute vor allem das traditionelle Martinsgansessen verbreitet.

Ebenso bayerisch wie traditionell servieren wir Ihnen am
11. November 2012 im Palais Keller unsere Martinsgans mit Beifußsoße, Bratapfel, Blaukraut mit glacierten Maroni und Kartoffelknödel mit Bröselbutter.

Euro 27,50 pro Person

Unser Team freut sich auf Ihre Tischreservierung unter Fon 089.21 20-990 oder per .
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  POLAR BAR AUF DER BLUE SPA TERRASSE

An der POLAR BAR genießt man den besten Blick über verschneite Dächer und das warme Lichtermeer der Innenstadt. Als Design-Version einer Polar-Expedition bietet die coolste Bar Münchens klassische und trendige Drinks: Münchens "place to be" in der kalten Jahreszeit - bei einem Hot Mai Tai und "heißen" Snacks auf der Blue Spa Terrasse.

Öffnungszeiten ab 22. November 2012:
Montag bis Freitag 16.00 bis 22.30 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag 12.00 bis 22.30 Uhr

Ideal eignet sich die POLAR BAR auch für Veranstaltungen und Weihnachtsfeiern! Unsere Bankettabteilung nimmt Ihre Anfrage gerne telefonisch unter 089.21 20-930/-944/-627 oder per entgegen.
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  RIESLING CUP 2012

Zum fünften Mal vergibt Der Feinschmecker den „Deutschen Riesling Cup“: Am Samstag, 24. November 2012 werden im Hotel Bayerischer Hof die Gewinner des Wettbewerbs um den besten trockenen deutschen Riesling des Jahrgangs 2011 im Rahmen einer großen Weingala ausgezeichnet.

Vor und nach der Preisverleihung können die Gäste im großen Festsaal die weißen und auch roten Spitzenweine verkosten: Die 60 besten deutschen Güter präsentieren ihre aktuellen Weine an Probierständen. Zur Stärkung gibt es am Abend ein "Walking Dinner" mit verschiedenen Kochstationen und im Anschluss Livemusik. Wer um Mitternacht noch Appetit hat, darf sich auf einen rustikalen Imbiss freuen.

Euro 99,00 pro Person
Inklusive Weinprobe, Walking Dinner und Mitternachtsimbiss. Kartenreservierung über die Feinschmecker-Redaktion unter Fon 040.27 17 33 80 oder per .
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  QUITTEWOCHEN

Im Herbst dreht sich bei uns alles um die Quitte. Heutzutage ist diese Frucht ziemlich unbekannt, aber unsere Mütter und Großmütter haben sie noch sehr geschätzt. Der Quitte sagt man außerdem große Heilkraft nach.

Noch bis zum 30. November 2012 verwöhnen wir Sie in unseren Restaurants und Bars mit köstlichen Kreationen rund um die leicht bittere Frucht. Oder gönnen Sie sich eine Quitten-Süßspeise aus unserer Hofpâtisserie.
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  WEIHNACHTSFEIERN

Für Ihre persönliche Weihnachtsfeier bieten wir Ihnen ein Rundum-Paket. Ob kleines Weihnachtsessen, eine ausgelassene Firmenfeier oder auch ein Dinner in gemütlicher Atmosphäre - unsere verschiedenen Veranstaltungsräumlichkeiten garantieren für jeden Anlass die passende Location.

Erleben Sie unvergessliche Momenete im luxuriösen Ambiente des Bayerischen Hofs. Unser Bankett Team freut sich auf Ihren Anruf und berät Sie jederzeit auch individuell bei der Gestaltung Ihrer Weihnachtsfeier: +49 89.21 20-627.

Hier finden Sie das gesamte Angebot um den Jahresausklang angemessen zu feiern.
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  SILVESTER 2012

Glamouröser kann 2013 kaum beginnen: Feiern Sie mit uns „The Greatest Party in Town“ mit insgesamt zwölf Parties und Live Musik im ganzen Haus. Lassen Sie sich bezaubern von einer fulminanten Party in unserem Festsaal, die unter dem Motto „A Glamorous Night“ ihresgleichen sucht.

Im Dachgarten und Blue Spa Wintergarten haben Sie den besten Blick über die Stadt. Während im Palais Keller zünftig bayerisch gefeiert wird. Im Atelier krönen Sie das Jahr mit einem erlesenen Sternemenü in acht Gängen. Im Palais Montgelas begrüßen wir Sie zu unserer Opern- oder Theatersoirée oder zum Candle Light Dinner im Königssaal. Unsere vielseitigen Räumlichkeiten, Restaurants und Bars lassen Ihnen die freie Wahl.

Unser Ballbüro, unter der Leitung von Jennifer Walter, ist ab 5. November 2012 täglich (außer sonn- und feiertags) von 10.00 bis 13.00 Uhr sowie von 14.00 bis 18.00 Uhr geöffnet und nimmt Ihre Reservierung gerne unter Fon +49 89.21 20-999 oder per entgegen.

Sie sind neugierig geworden? Hier finden Sie alle weiteren Informationen zu unserem Silvesterprogramm.
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  AUSZEIT IM BLUE SPA

Schöpfen Sie neue Energie: Wir verwöhnen Sie mit einem 2-stündigen exklusiven Spa Ritual mit einem Fußbad, Massagen, Packungen und Peeling unter Verwendung von belebenden Alpenkräuteressenzen sowie biologisch reinen Köperlotionen und Massageölen von Dorissima Organic Alps. Die verschiedenen Essenzen aus Alpenrose, Sanddorn, Arnika, Minze, Enzian, Glockenblume oder Edelweiß beleben Ihre Sinne. Dazu servieren wir Ihnen einen Kräutertee, abgestimmt auf das von Ihnen gewählte Spa Ritual.

Euro 224,00 pro Person

Unser Spa-Team berät Sie gerne persönlich unter Fon +49 89.21 20-992. Weitere Informationen zum Package erhalten Sie hier.
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  ADVENT IN DEN BERGEN

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, die Vorweihnachtszeit steht vor der Tür und der erste Schnee wird nicht lange auf sich warten lassen. Genießen Sie diese Zeit in den Bergen, erkunden Sie die Skipisten und besuchen Sie den Christkindlmarkt in Kitzbühel. Das passende Übernachtungsangebot finden Sie hier.

Im Hotel Zur Tenne können Sie den Jahresausklang besinnlich und gemeinsam feiern. Ob ausgelassene Firmenfeier, ein gemütliches Dinner zu zweit oder das Adventsessen mit Geschäftspartnern. Bei uns sind Sie genau richtig. Neben den verschiedenen Veranstaltungsräumlichkeiten steht Ihnen natürlich auch unser festlich dekoriertes Restaurant zur Verfügung.

Erleben Sie unvergessliche Momente im typisch Tiroler Ambiente unseres Schwesterhotels Zur Tenne in Kitzbühel. Unser Bankett Team freut sich auf Ihren Anruf und berät Sie jederzeit auch individuell bei der Gestaltung Ihrer Weihnachtsfeier unter Fon +43 5356.64 444-801 oder per .
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  VOLKHARDTS WEIN UND BISTRO

Was wäre die Welt des Weines ohne die passende kulinarische Untermalung? Ciabatta mit mediterranen Dips, verschiedene Antipasti, bunte Gartensalate, verschiedene Brotsorten, Auswahl von Olivenölen, frisch zubereitete Pastagerichte sowie hausgemachte Desserts sorgen für eine Vielfalt an Genuss. Verweilen Sie im Ambiente von Volkhardts Wein und Bistro und erleben Sie die Genussvielfalt!

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag, 11.00 bis 20.00 Uhr. Küche durchgehend geöffnet.

Möchten Sie für sich, Ihre Kollegen oder Mitarbeiter für den Mittagstisch reservieren? Oder möchten Sie unsere Gerichte einfach abholen und mitnehmen? Vielleicht planen Sie eine Veranstaltung oder Weihnachtsfeier und suchen noch das passende Ambiente? Wir nehmen Ihre Reservierungen entgegen und beraten Sie gerne persönlich unter Fon +49.89.82 92 12-15.
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