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Polynesian Night im Trader Vic`s

Restaurant

Mo. 31.12. | 19:00 Uhr

Tauchen Sie ein in den Zauber der Südsee: Mit unserem polynesischen Erlebnismenü und musikalischer Begleitung von der Band Free Beer & Chicken.


Menü in sieben Gängen

  • Cocktail vom halben Hummer mit Schneekrabben-Frischkäse-Mousse und Wildkräutersalat mit Ingwerdressing
  • Hokaidokürbis-Suppe verfeinert mit Kokosnussmilch und Ingwer
  • Gegrillte Jakobsmuschel und Garnelen in Noilly-Prat-Cremesauce mit Sepianudeln und Croûtons
  • Exotisches Litschisorbet mit zweierlei Fruchtsauce
  • Rinderfilet aus dem chinesischen Buchenholzofen an Spitzmorchelsauce, dazu gebackene  Fächerkartoffel und Rotebeetepürree
  • Knusprig gebackenes Zanderfilet auf kantonesischem Wokgemüse serviert in der Ananas mit Duftreis
  • Schokoladenschnitte mit Maracuja- und Himbeersorbet und frischen Früchten Beeren


Zum Abschluss servieren wir unseren berühmten Kafé-la-te und ein Glas Champagner Moët & Chandon zum Jahreswechsel.


Euro 215,00 pro Person

Zuzüglich 5% VVK- sowie CTS-Ticketgebühr.
Einlass 19.00 Uhr. Menü-Beginn 19.30 Uhr. Festliche Abendgarderobe.

 

Unser Team unter der Leitung von Herrn Jakob Fäßler berät Sie gerne und nimmt
Ihre Reservierung für Heiligabend und Silvester entgegen. Ab 6. November 2018 geöffnet, täglich außer sonn- und feiertags, 10.00 bis 13.00 Uhr und 14.00 bis 18.00 Uhr.

Fon +49 89.21 20-999, Fax +49 89.21 20-34 999, E-Mail events @ bayerischerhof.de

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