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Geschichte

Ein Hotel von internationalem Rang wird man nicht über Nacht. Hier erfahren Sie mehr über die Geschichte unseres Hauses.

1839

  • König Ludwig I. äußert gegenüber Joseph Anton von Maffei den Wunsch nach einem erstklassigen Hotel. Maffei beauftragt damit Friedrich von Gärtner, den Lieblingsarchitekten des Königs.

1841

  • Der Bayerische Hof eröffnet am 15. Oktober. Maffei bleibt bis zu seinem Tod der Pächter des Hauses.

1897

  • Herrmann Volkhardt kauft das Hotel Bayerischer Hof für 2.850.000 Goldmark, dazu weitere Immobilien, und erweitert es.

1909

  • Herrmann Volkhardt stirbt am Weihnachtsabend. Sein Sohn Hermann übernimmt das Haus und führt es durch Kriege und Krisen. Sohn Wilhelm übernimmt indes die 1903 gegründete Weinhandlung Volkhardt.

1944

  • Bomben zerstören das Haus in der Nacht zum 25.4. nahezu komplett, nur der Spiegelsaal bleibt erhalten.

1945

  • Falk Volkhardt kehrt aus dem Krieg zurück und unterstützt seinen Vater beim Wiederaufbau. Im Oktober eröffnet er im Spiegelsaal Münchens erstes Speiserestaurant nach dem Krieg.

1955

  • Hermann Volkhardt stirbt. Sein Sohn Falk übernimmt das Haus am Promenadeplatz in der dritten Generation sowie die Weinhandlung.

1969

  • Das Hotel Bayerischer Hof wird um das Palais Montgelas erweitert, im selben Jahr erwirbt Falk Volkhardt auch das Hotel Zur Tenne in Kitzbühel.

1972

  • Die Renovierung des Palais Montgelas wird zur Eröffnung der Olympischen Spiele abgeschlossen und feierlich eröffnet.

1974

  • Das Hotel wird Mitglied von „The Leading Hotels of the World“ und, als erstes deutsches Haus, von „Preferred Hotels and Resorts Worldwide“.

1992

  • Innegrit Volkhardt übernimmt die Leitung des Bayerischen Hofs in der vierten Generation und entwirft einen Modernisierungsplan. Seither wird am Promenadeplatz kontinuierlich umgebaut und renoviert, das Gesamtvolumen der Investitionen beträgt inzwischen 150 Millionen Euro. Auch das Hotel Zur Tenne in Kitzbühel und die Weinhandlung in Pasing werden modernisiert.

2005

  • Das Haus wird um die siebte Etage aufgestockt, Andrée Putman realisiert das Blue Spa über den Dächern Münchens. Das zu öffnende Pooldach aus Glas stellt die Krönung unseres Wellness-Refugiums dar, denn Gäste können jetzt zu jeder Jahreszeit im Pool schwimmen und entspannen. Des Weiteren befindet sich im Blue Spa eine Dachterasse mit atemberaubendem Blick auf die Frauenkirche und über München.

2009

  • Axel Vervoordt, einer der einflussreichsten Interiordesigner der Gegenwart übernimmt zum ersten Mal in seiner Karriere einen Auftrag für ein Hotel und gestaltet das Restaurant Garden und das Atelier, welches bereits im erstem Jahr mit 1 Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkte ausgezeichnet wurde.

2011

  • Das hauseigene Kino, die astor@Cinema Lounge, wird eröffnet und unsere Gäste genießen erstmals Film-und Kinogenuss auf bequemen Lounge-Sofas. Auch Pressekonferenzen, Filmvorführungen, Präsentationen und private Events können nun in besonders wohnlicher Atmosphäre stattfinden. Das Kino erstrahlt, wie alle gestalteten Locations von Axel Vervoordt, in einem dezenten und zurückgenommenen Design in Natur- und Erdtönen.

2013

  • Der Dachgarten und die Lounge wurden vom Designduo Sanjit Manku realisiert, welches seit mehr als 15 Jahren erfolgreich zusammen arbeitet und ansonsten in Metropolen wie Paris, Tokyo oder auch Singapur namenhafte Projekte verwirklicht.

2016

  • Die Palaishalle und der angrenzende Alkoven wurden vom belgischen Interior Designer Axel Vervoordt grundlegend erneuert und zu einer multifunktionalen Veranstaltungs-Location mit zeitloser Patina umgestaltet. Regelmäßig finden hier Ausstellungen, Konzerte oder Empfänge statt. Die Palaishalle eignet sich bestens um Dinner Abende abzuhalten.

2017

  • Im Restaurant Atelier beweisen Jan Hartwig und sein Team, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk werden kann und so erhält das Atelier seinen dritten Michelin Stern. Das luxuriös-schlichte Design, des Restaurants, im Flair eines Künstlerateliers schafft eine intime Atmosphäre und lässt jedes Essen zu einem Erlebnis werden.

2018

  • Nach 17 Monaten Bauarbeit wurde der Umbau des Gebäudeteils oberhalb der Komödie im Hotel Bayerischer Hof fertig gestellt und der Süd- und Nordflügel zu Beginn des Jahres eröffnet. Entstanden sind insgesamt 29 neue Deluxe Zimmer und Junior Suiten inklusive der „Penthouse Garden Suite“. Die Suite umfasst großzügig auf 350 Quadratmetern das gesamte achte Stockwerk, umgeben von einer weitläufigen Dachterrasse mit spektakulärem Blick über München. Dies ist die größte und spektakulärste Suite Münchens. Weitere Pläne für innovative Weiterentwicklungen liegen bereit.

Hotel Bayerischer Hof


Promenadeplatz 2-6
D-80333 München

© 2018 Hotel Bayerischer Hof