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Atelier

3 Michelin Sterne, 18 Gault Millau Punkte, 10+ Pfannen von Gusto, 4,5 F von Feinschmecker. Kreative saisonale Gourmetküche auf höchstem Niveau, mit Sonnenterrasse.

Haupthaus, Erdgeschoss

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag: 19.00 bis 24.00 Uhr
Ihre Bestellungen nehmen wir gerne bis 21.00 bzw. 21.30 Uhr entgegen.
Bitte beachten Sie unsere Ruhetage.

Ein Kompliment an Ihren guten Geschmack.

Küchenchef Jan Hartwig und das Serviceteam beweisen, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk mutiert. Küchenchef Jan Hartwig wurde von dem renommierten Magazin Der Feinschmecker als "Koch des Jahres 2016" ausgezeichnet. Für die Jury vom Gastro Guide „Gault & Millau“ ist Jan Hartwig zudem der „Aufsteiger des Jahres“ in Bayern.„Alles ist stets handwerklich perfekt und aromatisch bis ins i-Tüpfelchen“, sagen die Kritiker über ihre Entscheidung.

Geschaffen vom renommierten, belgischen Kunsthändler Axel Vervoordt, verbreitet das luxuriös-schlichte Design den Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Entdecken Sie, hinter einer von Dirk Vander Eecken gestalteten mobilen Wand, ein gemütliches Privé oder die kleine mit Feuerahorn eingebettete Terrasse, den Silent-Garden. 

Küchenchef: Jan Hartwig

Restaurantleiter: Jochen Benz

Schließungszeiten Atelier

  • Ostern 2018
    Karfreitag, 30. März 2018, bis einschließlich
    Ostermontag, 02. April 2018
  • Tag der Arbeit
    Dienstag, 01. Mai 2018
  • Pfingsten 2018
    Pfingstsonntag, 20. Mai 2018
    Pfingstmontag, 21. Mai 2018
  • Sommerpause 2018
    Sonntag, 29. Juli 2018, bis einschließlich
    Dienstag, 04. September 2018
  • Exklusivbuchungen
    Dienstag, 09. Oktober 2018
    Mittwoch, 10. Oktober 2018
  • Winterpause
    Montag, 24. Dezember 2018, bis einschließlich
    Dienstag, 08. Januar 2019

    Am 31. Dezember 2018 hat das Atelier geöffnet. Reservierungen werden ausschließlich über das Ballbüro angenommen.

Hotel Bayerischer Hof


Promenadeplatz 2-6
D-80333 München

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