Atelier

3 Michelin Sterne, 19 Gault Millau Punkte, 10+ Pfannen von Gusto, 5 F vom Feinschmecker, 5 Kochlöffel vom Schlemmer Atlas und 5/5 Kochmützen von Der Große Guide. Kreative saisonale Gourmetküche auf höchstem Niveau, mit Sonnenterrasse.

Atelier

3 Michelin Sterne, 19 Gault Millau Punkte, 10+ Pfannen von Gusto, 5 F vom Feinschmecker, 5 Kochlöffel vom Schlemmer Atlas und 5/5 Kochmützen von Der Große Guide. Kreative saisonale Gourmetküche auf höchstem Niveau, mit Sonnenterrasse.

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3 Michelin Sterne, 19 Gault Millau Punkte, 10+ Pfannen von Gusto, 5 F vom Feinschmecker, 5 Kochlöffel vom Schlemmer Atlas und 5/5 Kochmützen von Der Große Guide. Kreative saisonale Gourmetküche auf höchstem Niveau, mit Sonnenterrasse.

Atelier

3 Michelin Sterne, 19 Gault Millau Punkte, 10+ Pfannen von Gusto, 5 F vom Feinschmecker, 5 Kochlöffel vom Schlemmer Atlas und 5/5 Kochmützen von Der Große Guide. Kreative saisonale Gourmetküche auf höchstem Niveau, mit Sonnenterrasse.

Haupthaus, Erdgeschoss

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag: 17.30 bis 22.00 Uhr

Sonntag und Montag: Ruhetag

In das Atelier Restaurant dürfen nur vollständig geimpfte oder genesene Gäste.

Kulinarik und Kunst

Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine (Auszeichnungen Stand August 2021 unter Chef de Cuisine Jan Hartwig: Drei Sterne im Guide Michelin, 19 Punkte im Gault Millau, 10+ Pfannen von Gusto, 5 F vom Feinschmecker) zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit November 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, französischen Küche mit asiatischen Einflüssen und dem Einsatz von saisonalen sowie regionalen Produkten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Note. Natürlich stets mit dem Bestreben, den höchst erfolgreichen Weg des Ateliers auch in der Zukunft fortzuführen.

Im von Axel Vervoordt geschaffenen luxuriös-schlichten Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Entdecken Sie, hinter einer von Dirk Vander Eecken gestalteten mobilen Wand, ein gemütliches Privé oder die kleine mit Feuerahorn eingebettete Terrasse, den Silent-Garden. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.

Küchenchef: Anton Gschwendtner

Schließungszeiten Atelier

Weihnachtspause Freitag, 24. Dezember 2021 - Donnerstag, 30. Dezember 2021, Silvester haben wir für Sie geöffnet!
Winterpause Samstag, 01. Januar - Dienstag, 11. Januar 2022
Munich Security Conference Freitag, 18. Februar - Samstag, 19. Februar 2022
Ostern Montag, 18. April - Dienstag 19. April 2022

 

Gruppenreservierung

ab 5 Personen

Sie möchten mit mehr als 5 Personen unser Atelier besuchen oder haben Fragen zu Ihrer Reservierung? Wir helfen gerne weiter.

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