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Atelier

3 Michelin Sterne, 19 Gault Millau Punkte, 10+ Pfannen von Gusto, 5 F von Feinschmecker. Kreative saisonale Gourmetküche auf höchstem Niveau, mit Sonnenterrasse.

Haupthaus, Erdgeschoss

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag: 18.00 bis 23.00 Uhr

7 Gänge Menü: Reservierung um 18.00 Uhr/ letzte Bestellannahme um 19.00 Uhr

5 Gänge Menü: Reservierung um 19.00 Uhr / letzte Bestellannahme um 19.30 Uhr

 

Öffnungszeiten nach der Sommerpause:

Dienstag - Samstag: 18.30 bis 24.00 Uhr

Ihre Menüauswahl nehmen wir gerne bis 20.00 Uhr entgegen.

 

 

Kulinarik und Kunst

Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine, zeigt Küchenchef Jan Hartwig, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner leichten, jungen und kreativen Küche erfährt die Definition von Genuss eine ganz eigene Interpretation. Küchenchef Jan Hartwig wurde bereits zum zweiten Mal mit drei Sternen im Guide Michelin sowie mit 19 Gault Millau Punkte, 10+ Pfannen von Gusto und 5 F von Feinschmecker ausgezeichnet.

Geschaffen vom renommierten, belgischen Kunsthändler und Interior Designer Axel Vervoordt, verbreitet das luxuriös-schlichte Design des Atelier Restaurants den Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Entdecken Sie, hinter einer von Dirk Vander Eecken gestalteten mobilen Wand, ein gemütliches Privé oder die kleine mit Feuerahorn eingebettete Terrasse, den Silent-Garden.

Erhalten Sie durch unser Video Atelier - Kulinarik & Kunst einen unverfälschten Eindruck der kulinarischen Meisterwerke von Küchenchef Jan Hartwig.

 

Küchenchef: Jan Hartwig

Restaurantleitung: Barbara Englbrecht

Schließungszeiten Atelier

  • Sommerpause
    Sonntag, 09. August 2020 bis einschließlich
    Dienstag, 01. September 2020
    Öffnungszeiten nach der Sommerpause:
    Dienstag - Samstag: 18.30 bis 24.00 Uhr
    Ihre Menüauswahl nehmen wir gerne bis 20.00 Uhr entgegen.
  • Allerheiligen
    Sonntag, 01. November 2020
  • Winterpause
    Weihnachten Donnerstag, 24. Dezember 2020 bis einschließlich Dienstag, 05. Januar 2021

    Silvester Donnerstag, 31. Dezember hat das Atelier geöffnet. Reservierungen über das Ballbüro.

Gruppenreservierung

ab 5 Personen

Sie möchten mit mehr als 5 Personen unser Atelier besuchen oder haben Fragen zu Ihrer Reservierung? Wir helfen gerne weiter.

Hotel Bayerischer Hof


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D-80333 München

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